Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo III - Gestão de processos e resultados na produção do café

O ciclo BPM orienta o planejamen to detalhado de cada operação. No caso da poda, por exemplo, a pri meira etapa é definir o tipo de poda mais indicado (esqueletamento, de cote ou recepa), o momento ideal e o objetivo agronômico que se pre tende alcançar, como facilitar a co lheita ou renovar a estrutura produ tiva da planta.

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A modelagem do processo descreverá o número de trabalhadores necessários, a sequ ência da execução por talhão, os equipamentos utilizados e a destinação dos resíduos.

Essa organização melhora o rendimento da equipe e reduz o tempo de operação.

Para o controle de plantas daninhas, a definição prévia das áreas críticas, das espé cies-alvo, da frequência de intervenção e do método (químico, mecânico ou cultural) favorece a alocação correta dos recursos e evita o uso excessivo de herbicidas.

Um bom plano de ação pode ser construído utilizando o 5W2H, com clareza sobre o que será feito (ro çada, aplicação seletiva, cobertura vegetal), por quem, onde, quando e com que custo.

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