Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo III - Gestão de processos e resultados na produção do café

• programação de limpezas periódi cas antes da entrada de novos lo tes e durante o armazenamento; • verificação de integridade das embalagens (sacas de juta, big bags , etc.); e • controle de acesso ao armazém, evitando o trânsito de pessoas e/ou animais que possam trazer sujeira ou pragas.

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Além disso, a segurança da estrutura e dos trabalhadores é parte importante do pro cesso. Um controle eficiente da armazenagem prevê: • inspeção das condições estruturais dos armazéns (telhados, pisos, paredes) para prevenir infiltrações e quedas de materiais; • treinamento dos colaboradores sobre boas práticas de armazenamento e segu rança no trabalho, incluindo o uso correto de equipamentos de proteção individual (EPIs); e • planos de emergência para situações como incêndios ou contaminações, com res ponsabilidades definidas para cada membro da equipe.

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Controle da Produção de Café Gestão de Processos e Resultados na Produção do Café

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