Curso Técnico em Zootecnia - Módulo I - Empreendimento Rural

Tópico 2: Legislação da comercialização de produtos de origem animal Além das legislações sanitárias, existem leis específicas para a comercialização dos produtos de origem animal e que envolvem o registro do estabelecimento e a rotula gem de produtos. O registro de estabelecimento é a regularização necessária para a empresa exercer suas atividades. É expedido pelo Mapa, órgão responsável pela normatização e regula mentação de empresas, mercadorias e produtos de origem animal, vegetal e mineral. Para obter esse registro, é necessário seguir algumas legislações: • Decreto nº 9.013 , de 29 de março de 2017, do Mapa, que regulamenta a Lei nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e a Lei nº 7.889, de 23 de novembro de 1989, que dispõem sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. • Instrução Normativa nº 56 , de 4 de dezembro de 2007, do Mapa, que estabe lece os procedimentos para registro, fiscalização e controle de estabelecimentos avícolas de reprodução, comerciais e de ensino ou pesquisa. • Instrução Normativa nº 15 , de 26 de maio de 2009, do Mapa, que regulamenta o registro dos estabelecimentos e dos produtos destinados à alimentação animal. 2.1 Registro de estabelecimento

Portaria nº 151 , de 30 de abril de 2020, do Mapa, que define as áre as de abrangência e as localizações físicas dos Serviços de Inspeção de Produtos de Origem Animal, dos Serviços das Divisões de Auditorias em Estabelecimentos e da Divisão de Inovações Tecnológicas da Coor denação-Geral de Programas Espe ciais do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Fonte: Getty Images.

• Portaria nº 393 , de 9 de setembro de 2021, do Mapa, que aprova os procedimen tos de registro, de relacionamento, de reforma e ampliação, de alteração cadastral e de cancelamento de registro ou de relacionamento de estabelecimentos junto ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária do Mapa, incluídos os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte de produtos de origem animal. • Portaria nº 558 , de 30 de março de 2022, do Mapa, que aprova os procedi mentos para registro, alteração, auditoria e cancelamento de registro de produ tos de origem animal comestíveis, fabricados por estabelecimentos registrados

CURSO TÉCNICO EAD SENAR

128