Curso Técnico em Zootecnia - Módulo I - Empreendimento Rural

nº de filhotes desmamados TAXA DE DESMAME (%) = ――――――――――――― x 100 nº de fêmeas cobertas

b) Taxa de mortalidade

A taxa de desmame e a de mortalidade são índices zootécnicos complementares e se so mados, totalizam 100%. Mas, ao contrário da taxa de desmame, o baixo percentual na taxa de mortalidade é o que indica um alto desempenho. Dessa maneira, o cálculo é feito a partir da diferença entre o número de bezerros desmamados e o número de bezerros nascidos. Esse resultado é dividido pelo número de bezerros nascidos (CPT, 2021).

Segundo Soares-Filho et al . (2015), a taxa média de mortalidade representa de 2 a 3% do rebanho total.

(

)

= ――――――――――――――― x 100 nº de bezerros nascidos nº de bezerros nascidos - nº de bezerros desmamados

TAXA DE MORTALIDADE (%)

c) Produção real

De acordo com Silva (2022), esse índice retrata a quantidade em quilos de bezerros que a vaca desmamou durante o ano. Nesse caso, é possível afirmar que esse índice representa uma correção levando em consideração o intervalo entre os partos. Por isso, seu resultado terá variações de acordo com a idade e a raça de cada animal.

peso do bezerro PRODUÇÃO REAL (kg) = ―――――――――― x 365 intervalo entre partos de sua mãe

Processo de criação, manejo e bem-estar dos animais Empreendimento Rural

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